Nos engagements Les seules petites bouchées au grand cœur Nous favorisons l’économie nationale autant que possible en privilégiant principalement des fournisseurs originaires de France. La farine, par exemple, nous vient d’un moulin en Charente. La durabilité est pour nous un véritable sujet. C’est pourquoi nos emballages, sacs et sachets sont biodégradables. Nous réduisons les serviettes et facilitons la dégustation à l’aide de bagues entourant nos canelés Pur Vanille et Or, pour plus d’hygiène et d’éco-responsabilité. Il est inconcevable pour nous de jeter nos créations, c’est pourquoi nous leur donnons une seconde chance. Les canelés qui ne sont pas vendus sont re-pâtissés en canelés gourmands - creusés et garnis d’une ganache - ou redistribués en dépôt vente auprès des hôpitaux, de partenariats associatifs. 
Une cuisine de
convictions
Des ingrédients principalementFrançais
Des emballages responsables
Des invendus revalorisés