Moules à canelé
Le véritable moule à cannelé en cuivre étamé de taille mini :
Utiliser notre spray de démoulage en combinaison de nos moules en cuivre vous aidera à réaliser de beaux canelés.
Le véritable moule à cannelé en cuivre étamé de taille mini (17g) qui donne son nom au délicieux petit gâteau artisanal. Nos pâtissiers, véritables artisans, utilisent ces moules dans les ateliers Baillardran, vous pourrez confectionner vos propres "cannelés maison", la spécialité de Bordeaux.
La recette des canelés et les conseils d’utilisation sont inscrits dans nos coffrets.
La taille du canelé peut varier selon sa fabrication, c'est normal pour une pâtisserie artisanale. Le geste est manuel mais jamais le même, pas d'inquiétude c'est normal si vos canelés ne ressortent pas identiques.
+ Moule en cuivre
+ Poids unitaire : 30g
La Maison Baillardran est allée chercher l’inspiration au-delà de la région pour vous confectionner des gourmandises qui font craquer tout autant.
